03 mars 2009
UN DINER PRESQUE PARFAIT A LYON ! I
Lundi : Magdeleine, décoratrice, un menu d’inspiration espagnole en général et andalouse en particulier. Un petit tour dans sa voiture rouge, certains reconnaitrons la marque, mais je ne suis absolument pas accroc à ce genre de truc et je ne vois que la couleur.
Chez elle, belle maison, grande cuisine, table de travail centrale, casseroles en cuivre. Grand salon, vaste, en deux parties, cheminée d’époque, sol d’époque, meubles d’époque, elle ne nous dit pas laquelle, et télé écran plat d’époque aussi, la nôtre. Des tableaux ‘espagnolisants’ d’époque indéterminée.
Elle va faire ses courses, merde, elle a fait repeindre sa voiture. Elle achète des tomates espagnoles chez Philippe qui les livre dans sa voiture ! Que ne ferait-on pas pour passer à la télé ?
Chez elle de nouveau dans sa cuisine. Une façon très particulière. D’abord, elle gratte sa moule, elle la nettoie, la moule est poilue, celle d’Espagne aussi (de moule) ! « Si elle est ouverte, c’est qu’elle n’est pas fraîche ! » C’est vrai qu’une moule pas fraiche sent mauvais !
Donc, elle met ses moules dans l’eau froide et attend qu’elle bout ! L’eau, pas elle ! Je voulais juste signaler que cette méthode n’est pas traumatisante pour la mytiloïde. En effet, ce mollusque plongé dans l’eau ne s’aperçoit pas immédiatement que l’eau n’est pas la mer, la moule est très conne ! Donc elle pense, car elle pense, enfin, c’est que qu’elle croit, la moule est con et naïve, je poursuis, elle croit qu’elle va prendre un bain. Comme elle est aveugle, elle ne peut pas voir qu’il n’y a pas de savon, le temps qu’elle se rende compte qu’il n’y a pas de sels de bain , l’eau a chauffée et c’est trop tard, elle est cuite. Putain, étonnant, non ? Mais ce soir la moule a bouilli, et moule bouillue, moule foutue !
Déco de table : une nappe blanche recouverte de carrés rouges et jaunes en papier, pour rappeler le drapeau espagnol. Sous-assiette transparente séparée de l’assiette par une serviette en papier rouge. Légumes bougies, cuillère à gauche, ça c’est nul ! Des castagnettes et des banderilles pour faire Ibère. Dessus la table, un lustre en fer forgé entortillé de fleurs en plastiques.
Pas de fleurs, alors qu’on voit un bouquet de roses mélangées sur le buffet.
On dirait de l’argenterie. Déco très nulle, inexistante. Pour une décoratrice, c’est le comble.
Elle frime avec sa ou ses caisses, maie elle pouvait un peu se défoncer avec sa nappe.
Avec son chapeau rouge dans le dos, elle reçoit ses invités.
Michèle arrive en premier avec une bouteille et commence à allumer les bougies. Julien avec une bouteille et ouvre les autres. Séverine et Ali avec un cadeau.
Pendant qu’ils commencent l’apéritif, Michèle continue sa tournée des bougies, on découvre un nouveau cas ; Ali qui ne boit pas d’alcool.
Ils trouvent que le poulpe n’a pas de goût, putain, elle ne doit pas savoir le préparer !
Entrée : gaspacho d’épinard aux crevettes. Ali n’est pas épinard, oui je sais, il s’appelle Ali, et il est gaucher ! Séverine trouve que ce n’est pas sexy ! Il faut dire que la couleur n’est pas terrible. Dans une assiette creuse, ça fait vraiment bizarre. En plus c’est chaud, des épinards fumants ! Merde, quoi ? Je l’ai dit, ah bon. Putain, ou elle faisait un truc froid, ou elle appelait son machin, velouté d’épinards aux crevettes ! Elle pouvait aussi l’appeler soupe aux crevettes avec des épinards à la Popeye.
Animation : boire avec un porrón. Du vin pour tous sauf Ali à l’eau !
Plat principal : Paëlla royale, servie par Séverine. Ali râle en nous parlant de rascasse, de rouget j’espère qu’il ne confond pas avec la bouillabaisse.
Pour l’anglaise, le lapin c’est du chat. Putain, ils sont vraiment bizarres ! Enfin, elle en mange quand même. C’est vrai que l’anglais est téméraire. Quand tu les voyais manger leurs ‘fish and chips’ emballés dans du papier journal et vendus dans la rue, tu pouvais te dire qu’ils aimaient les nouvelles fraîches.
Animation au salon. Des chansons espagnoles mimées ; cucu la praline.
Dessert : crème caramel à l’orange faite la veille. Ali nous avait avoué en lisant le menu que la crème caramel à l’orange, ce n’était pas bon.
L’hôtesse est gentillette, mais son menu était assez simple sans originalité.
Les notes sont presque les mêmes. Un 4 de Julien en décoration!
Commentaires
ALI ALLO
Bonjour à tous, grand merci encore à RITON,
premier repas un peu déconcertant, entre un gaspacho qui ressemble à n'importe quoi, sauf à un gaspacho, Ali qui confond paella et bouillabaisse,... J'ai trouvé quand même notre petite anglaise courageuse, mais au passage dommage qu'elle manifeste trop son dégoût,on n'es pas à la cantine dans UDPP, enfin en principe..
Bonne semaine,
LLL
Trop c'est trop
Je suis la fille de la moule que vous avez traité de "conne". J'aimerai connaitre les arguments qui vous permette d'affirmer cela. Vous ne connaissez pas le quotidien d'une moule pour emettre un tel jugement. Je dirai juste pour sa défense que maman pensait se rendre à une séance spa et qu'elle n'est jamais rentrée...Alors respecté notre chagrin et sachez que, Monsieur, que vos propos ne resterons pas sans conséquence !!!
Help
Je profite d'un article UDPP pour vous poser une petite question culinaire.
Four à gaz ou électrique ? Je dois changer le mien et je doute ! Il semble que pour les viandes rien ne vaut le gaz, mais en revanche pour la patisserie c'est pas le top. A moins qu'il existe des fours à gaz new generation.
Riton tu m'excuseras pour cette intrusion mais je me suis dis que tu aurais surement un avis sur cette question car je n'accorde aucune confiance aux vendeurs...qui te recommandent le modèle le plus cher sous pretexte qu'ils ont "le même chez eux" (ou plus exactement en matière de gazinière qu'ils ont "offert le même à leur mère")...
Oh, ils m'ont pris pour une moule ou quoi ?!
??
décidément je ne comprends plus grand chose dans les commentaires ..............
Pour Ln !
Madame la fille de la moule. Poulette !
Je me permets de vous donner ce diminutif car je pense que c’est dans ce piège que votre maman est tombée. On ne dira jamais assez de mal de ces pièges sournois qui guettent la moule.
Je vois d’ici la scène. Votre maman a du partir tôt faire des courses pour la paella du soir et un manant lui a proposé un spa,( Sanitas Per Aquam, Solus Per Aqua, Salut Per Aqua ou encore Samus Per Aqua » qui signifient : santé par les eaux) histoire de se remettre en forme. C’est le piège favori des pécheurs de moules. Putain, piège classique dans lequel est tombée votre chère maman, que je trouve d’ailleurs délicieuse. Putain cela n’a rien à voir avec ces moules d’Espagne. Quoi ? Non, je n’ai rien dit ! Pour les conséquences de mon irrespect à l’encontre de votre défunte mère, sachez que j’aimerais avoir une discussion avec vous pour vous manifester tous mes regrets d’ailleurs, pour vous recevoir je viens de préparer un peu de sauce vinaigre échalotes, dont vous me direz bien des nouvelles !
lapin!!!
Lapin ou pas lapin dans la paella??? J'en ai mangé quelquefois avec!!
est-ce que vous savez, qu'un marin quelque soit son grade..amiral, officier, ou simple mousse ne mangera jamais de lapin, embarqué ou à terre!!
Vieille histoire!!
MALHEUR !
Malheur... à prononcer avec l'accent de Mado la Niçoise...
Il est certaine moule qui déteste le vinaigre à l'échalote... Vous êtes un tortionnaire... Je vous pensais être notre ami... quelle désillusion ! je m'en retourne au trou du cul du loup, c'est là que l'on voit mieux le trou du ... du loup !
Pour Zazamimosa !
Tt le comble, c'est qu'elle n'est pas de Nice, Mado, mais putain, l'accent, il est niçarte, con!
Ambiguité ...
Je commence à ne plus rien comprendre aux problêmes existentiels de cette "pôôôvre" moule.
Nos moules de bouchots ont une vie plus simple.
Riton, Zaza et cette Mado, une figure locale sans doute, il semble que vous soyiez de mêche sur ce coup là.Nous cacheriez vous des choses ?
Quézaco ?? .. c'est pas du breton !
Ca c'est du breton .. Kenavo et evn Bihan
P.S- Demat aux bretons que je vois passer sur le blog. Breizh Izel
POUR PTITE JEANNE
Rassure toi p'tite Jeanne, il n'y a rien entre Riton et Moi (du moins, pas encore !!!) Mado la Niçoise est un spectacle d'une humoriste Noëlle Perna qui dans un sketch a une façon très personnelle de prononcer "malheu...eur...eur ...r"
Quelle chance tu as de vivre dans une si belle région... J'y ai passé mes dernières vacances (Damgan, Morbihan), quel bonheur !
Bon, sur ce, je vais revoir mon loup d'hier...
Bonne journée à la bande à Riton
Bretagne
C'est dans le bourg d'Amgan
Que l'Ankou s'y promène
Son char y va grinçant...
Je ne sais plus la suite.
Tri Yann
POUR JULIE
moi pas croiser l'Ankou, et moi bien contente !
moi pas aimer les faux que portent certains messieurs sur l'épaule... moi aimer la vie !
Mais putain, quelle belle région... Oh , mais qui t'a donc appris ce langage de chartier, petite Zaza ... Mais c'est Riton, Maman...
As-tu vu Zaza..
...as-tu vu ma belle,
as-tu vu Zaza, je cours après elle
C'est la faute à Zaza si mon coeur se brisa...
Faut être vieille pour se souvenir de cette rengaine.
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